ローズマリーの使いどころは?

こんばんは。

10月2日(金)のブログです。

 

スタジオでお昼ご飯を食べたのですが、
鯨岡さんのノンフライヤーで、ポークソテーにしました!

自宅の庭で元気に育っているハーブのローズマリー(一枚目の写真)を積んで持っていき、
お肉の上に添えて焼いてみました。

焼いているときからすっごくいい香り!
ハーブの清々しい香りが漂い食欲そそる〜。

あと、味付けはオリーブオイルに塩胡椒のみ。

香ばしくてものすごく美味しかったです!
ローズマリーの強い癖は感じず、ほのかな香りがちょうど良かったです。

またやってみよう!(≧∀≦)

 

では、かぜともさん、また明日!

 

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